雅の新メニュー！

ご無沙汰してました(＞人＜;)

おさぼりしていた間に雅の新メニューが完成！！

どれも雅でしか食べられない！！

＊ジャンボンブラン

自家製熟成ハム！

ピクルスのアッシェとハーブの香りの相性がたまらない！

＊コンフィー

低温でじっくり時間をかけた一品。

お肉・お魚、両方ございます。

＊手打ちパスタ〜キタッラ〜

キタッラとはイタリア語で「ギター」の意味で、ギターのような弦に似ている事からキタッラと呼びます。

雅のキタッラはモチモチの歯ごたえに色々なソースと絡み合う、絶妙な太さがたまらない！

＊オーダーパスタ

お客サマとシェフとのコラボ！

例えば、

「今が旬の菜の花を使ったパスタが食べたい！」

シェフ

「ウィーンムッシュ！」

「菜の花とあさりのパスタはいかかがですか？」

なんて、自分だけのパスタが食べれる！

夢のようなパスタ！

どれも雅オリジナルです(^-^)

ビールやワインが止まらな〜い♡

是非、ご賞味下さい！！

お待ちしております(￣∇￣)