月曜日の定休日にふら〜っと、宮崎県の五ヶ瀬ワイナリーに行って来ました〜!
色々なワインに出会い、もちろん!試飲もしてきました(^○^)
数種類のぶどうの品種がありながら、全てが五ヶ瀬の寒暖の差の中で育ったワインはそれぞれの良いとこがあり、ワインが苦手という方にも飲みやすい口あたりと飲み心地の良いワインでした。
その中でも私のおすすめワイン2本?をご紹介します!!
【デラウエア(白)】
12%のアルコール度数がありながら、柑橘系のさっぱりとした酸味のワイン。
モンゴウイカのカルパッチョや、キャビアとフレッシュトマトのマリネなど前菜におすすめなワインです。
【ブルーベリーワイン(赤)】
出会った時の驚き‼️∑(゚Д゚)
ブ、ブ、ブルーベリーワイン??
飲む前から少し興奮気味でした笑笑
さっ、いよいよ試飲!
想像を超える口あたりに呑んでからも驚かされました〜。
8%のアルコール度数と普通のワインよりは軽めですが、口に入れた時のブルーベリーの爽やかな酸味の中にほのかな甘さが楽しめるワイン。
手打ちパスタ、キタッラで作る!牛スジ肉のラグーソースや、鴨肉ロースト、自家製クラッシックショコラとの相性も抜群!!!!!
そんな、2種類のワインを入荷しました!
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